そのページに入った瞬間香りが漂ってくるようなインパクト大の商品ページ！
口コミなどのランキングページから入っていったのですが、プリっとしたもつの画像と
グツグツという音が聞こえてきて、もう注文するしかないですよね！(笑)

と、注文はしたものの、到着した姿に少しガックリしました。
宅配の業者のせいなのか、中に緩衝材もなく余計な空間があったからなのか、箱がけっこう潰れていました。中のものは冷凍なので潰れることはないにしても、外観がキレイかそうでないかも受け取った時の気持ち的に違いますよね。

気を取り直して、内容確認。もつ、ちゃんぽん麺、スープ。潰れていませんでした(笑)

スープはゴマ油や鰹などを思わせる香りの濃いしょうゆ味。だけど甘味もあって鍋に入れた野菜と良く合います。天然素材にこだわったスープだそうで、「昆布の王様」と言われている高級天然羅臼昆布を使用、とのこと。
リーフレットと一緒に入っていた、柚子こしょう、ごまふりかけ、唐辛子を好みで入れながらいただきます。
よく見かけるのは輪切りの唐辛子ですが、このショップさんは細かい一味唐辛子でした。

それぞれを一通り入れてみましたが、このしょうゆスープには一味唐辛子がマッチ！
細かいことでスープ全体に溶け込んで深みが増すんですね。納得！

 もつはコラーゲンが豊富で且つ低カロリーの、新鮮な国産牛小腸のみ使用！
大きなカットでプリップリ！火を通しても縮むこともなかったので、新鮮な良いものを使用しているんだな、と思えます。
いろんなショップさんのもつ鍋を食べるけれど、この大きさのもつはあまりないかも。

その大きさを維持しながらも脂っぽくないことにビックリです！独特の臭みもなく、甘くてトロトロ食感。翌日のお肌も間違いなくプリップリ！・・・なはず♪

少々残念だったのがちゃんぽん麺。せっかくの美味しいスープとコプチャンの後だし、お鍋のシメとして麺もけっこう楽しみにしていたのに、太いだけでモソモソしてあまり美味しくない・・・
福岡の老舗製麺所のものだとうたわれていただけにちょっと期待はずれでした。

 麺は別のものとして、味やもつはとても良かったのでまたリピートしたいもつ鍋でした♪